Μέλι Χελμός Πευκου 480γρ.
Το μέλι Πεύκου παράγεται από την οικογένεια Σούκα στην βόρεια Εύβοια. Αποτελεί το 65% της συνολικής παράγωγης μελιού στην Ελλάδα και προέρχεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του του εντόμου Marchalina hellenica, όταν παρασιτεί στην Χαλεπιού και Τραχεία πεύκι.
Θεωρείται μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας κάτι πού είναι ενδεικτικό από το υψηλό ποσοστό τέφρας που διαθέτει.
Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων, δεν είναι πάρα πολυ γλυκό.
Μέλι Χελμός Ρείκι 480γρ.
Το μελί ρείκι παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλαγιές της Αχαΐας.
Το ρείκι είναι ένα εξαιρετικό φυτό για την παραγωγή μελιού, επειδή έχει ορισμένες μοναδικές ιδιότητες που κάνουν καλό στην υγεία του ανθρώπου.
Αυτές τις ιδιότητες τις περνάει φυσικά και στο μέλι και γι’ αυτό τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί κατακόρυφα η δημοφιλία του και ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι το αναζητούν στην αγορά.
Έχει χαρακτηριστική γεμάτη γεύση με αρωματικές νότες καραμέλας.
Μελισάνδη Ερυθρό 375ml
Από σταφύλια Βιολογικής Γεωργίας – Λιαστός.
Ένα ιδιαίτερο γλυκό κρασί από ντόπιες ποικιλίες με την αρχέγονη τέχνη του απλώματος των σταφυλιών στο ήλιο. Το μελί χρώμα του προδίδει την ωριμότητά του, ενώ στη μύτη κυριαρχούν αρώματα γλυκιάς καραμέλας, σταφίδας και ξηρών καρπών.Νότες ξερών σύκων και μελιού συμπληρώνουν το αρωματικό προφίλ και τη σαγηνευτικά γλυκιά γεύση του.Στους 12-14°C συνδυάζεται ιδανικά με γλυκά σοκολάτας ή τάρτες κόκκινων φρούτων.
- Οινοποιία Τσαντίρη Μελισάνδη Ερυθρό 375ml.
- Ποικιλία: Blend ποικιλιών
Μελιτζάνες ψητές Αλμωπία 680γρ.
Μελιτζανοσαλάτa με Ταχίνι Οι γουμένισσες 280γρ.
H μελιτζανοσαλάτα έχει θέση σε κάθε Ελληνικό τραπέζι και την θεωρούμε ως ένα καθαρά Ελληνικό ορεκτικό. «οι γουμένισσες» σε αυτή τη συνταγή δίνουν βάθος και έξτρα νοστιμιά στην βασική μελιτζανοσαλάτα προσθέτοντας ταχίνι, το βασικό συστατικό της διεθνώς αγαπητής συνταγής baba ghanoush, που κυριαρχεί σε όλη τη Μέση Ανατολή και έχει ταξιδέψει με επιτυχία σε Ευρώπη και Αμερική.
Μηλόξυδο MARI 400ml
Το μηλόξυδο είναι ένα εκπληκτικά ευέλικτο συστατικό μαγειρικής.
Είναι ιδανικό για dressing σε σαλάτες και για σάλτσες, ενώ ενισχύει τη γεύση σε πολλά τρόφιμα και ποτά.
Για την καλύτερη χρήση μηλόξυδου, ανακινήστε καλά πριν από κάθε χρήση και έτσι τα φιλικά ένζυμα που έχουν βυθιστεί στο κάτω μέρος της φιάλης, θα διασκορπιστούν σε όλο το υγρό.