Κατάστημα

Το άσπρο ξινολάχανο ή sauerkraut φτιάχνεται από ελληνικές πρώτες ύλες και παρασκευάζεται από λάχανο και αλάτι. Είναι ο ιδανικός μεζές για να συνδυάσεις τα κρεατικά ή τα αλλαντικά σου, κυρίως το χειμώνα που δεν υπάρχουν σαλάτες.

Το κόκκινο λάχανο έχει πολλές βιταμίνες και ωφελεί σε μεγάλο βαθμό τον οργανισμό, καθώς έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Επιπλέον, η διεργασία που γίνεται για να γίνει το κόκκινο λάχανο τουρσί δίνει τη δυνατότητα να διατηρηθούν τα οφέλη του για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Απόλαυσε το κόκκινο ξινολάχανο ως σαλάτα προσθέτοντας λίγο ελαιόλαδο για να συνοδεύσεις το φαγητό σου ή μόνο του σαν λιχουδιά.