Αγροζύμη Τραχανάς με κόκκινη κολοκύθα 500γρ.
Μπορεί ο τραχανάς να είναι τόσο γκουρμέ? Η Αγροζύμη απαντάει ναι!
Ζυμωμένο αλεύρι σκληρού σίτου με νωπή κόκκινη κολοκύθα, ντομάτα, κρεμμύδι και κόκκινο πιπέρι.
Αυτό το μοναδικό μείγμα τρίβεται στο κόσκινο και αποξηραίνεται προσεκτικά.
Φτιάξτε πεντανόστιμες σούπες χωρίς να προσθέσετε επιπλέον υλικά και απολαύστε πλήρη γευστικά πιάτα, έτοιμα σε λίγα λεπτά.
Μετατρέψτε την γαλλική κρεμμυδόσουπα σε τραχανόσουπα και σερβίρετέ την ως πρώτο πιάτο σ’ ένα επίσημο γεύμα.
Αγροζύμη Τραχανάς πολίτικος 500γρ.
Στα εύπορα αστικά σπίτια της Κωνσταντινούπολης, ακόμη και ο τραχανάς έπρεπε να κρύβει μία ποικιλία από γεύσεις και αρώματα.
Η Αγροζύμη αναβιώνει τη συνταγή του πολίτικου τραχανά, όπου το αλεύρι σκληρού σίτου ζυμώνεται με πολτό ντομάτας, κόκκινο πιπέρι και κρεμμύδι και στη συνέχεια το μείγμα αποξηραίνεται σε φυσικές συνθήκες, για να διατηρηθούν αναλλοίωτα οι γεύσεις και τα αρώματα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε αποξηραμένο σπανάκι, πράσο, κρεμμύδι, βασιλικό, κόκκινο πιπέρι και μπούκοβο.
Μυρωδιές και γεύση από την Πόλη, σ’ ένα πιάτο με μοναδική ένταση και βάθος.
Αγροζύμη Χυλοπίτες με μελάνι σουπιάς 500γρ.
Μπορεί η παράδοση να δώσει πραγματικά μοντέρνα πιάτα? Η Αγροζύμη απαντάει ναι!
Και δημιουργεί τις χυλοπίτες με μελάνι σουπιάς. Ένα προϊόν εντυπωσιακό στην όψη και μοναδικό στη γεύση!
Ζυμωμένο εξαιρετικό σιμιγδάλι σκληρού σιταριού με παστεριωμένο μελάνι σουπιάς κορυφαίας ποιότητας.
Χωρίς πρόσθετο αλάτι, αποξηράνονται αργά σε φυσικές συνθήκες.
Κατάμαυρες και πεντανόστιμες, δημιουργούν εντυπωσιακά πιάτα, συνοδεύουν εξαιρετικά ψάρια και θαλασσινά και φτιάχνουν επίσημη ατμόσφαιρα στο πιο απλό τραπέζι.
Παξιμάδια
Τσουρέκι – Κρουασάν
Κριτσίνια
Ψωμί
Γλυκά του Κουταλιού
Μαρμελάδες
Αλείμματα
Λουκούμια
Μακαρόνια
Χυλοπίτες
Τραχανάς
Υπερτροφές (Superfoods)
Κρασί
Κονιάκ
Ούζο
Ρακί – Τσικουδιά
Μπύρες
Λικέρ
Λαχανικά