Name: Αλεύρι κίτρινο 5kg για Παραδοσιακό Χωριάτικο ψωμί Μύλοι Δάκου
Brand: Mύλοι Δάκου
SKU: 5208050305143
Availability: OutOfStock

Αλεύρι κίτρινο 5kg για Παραδοσιακό Χωριάτικο ψωμί Μύλοι Δάκου

10,50€

Παράγεται αποκλειστικά από άλεση σκληρών σιταριών.

Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και η γλουτένη που σχηματίζει είναι πολύ δυνατή.

Έχει υποκίτρινο χρώμα, κυρίως λόγω των καροτενοειδών, αν και μερικές φορές υπόκειται σε λεύκανση.

Δίνει πολύ ελαστικά και λιγότερο επεκτάσιμα ζυμάρια, δηλαδή ζυμάρια τα οποία μπορούν να φουσκώσουν πολύ, αλλά δεν τεντώνουν εύκολα.

Χρησιμοποιείται κατά κόρον στην παραγωγή ψωμιού.

Εξαντλημένο

Κωδικός προϊόντος: 5208050305143 Κατηγορίες: Προϊόντα, Υλικά Μαγειρικής

Βάρος	5 κ.
Μάρκα	Mύλοι Δάκου

Σχετικά προϊόντα

Σύγκριση

Pella’s Delicacies Άλειμμα Πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη 225γρ.

4,40€

Πρόσθεσε μια νότα πορτοκαλιού στα αγαπημένα σου γλυκά! Ζουμερά πορτοκάλια από την Άρτα συνδυάζονται με αγνά υλικά και χυμό σταφυλιού και το αποτέλεσμα είναι ένα θεσπέσιο άλειμμα πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη με μεθυστικό άρωμα και πλούσια γεύση. Το άλειμμα πορτοκάλι περιέχει 75% φρέσκο φρούτο. Συνδυάζεται εξαιρετικά με κρουασάν, κέικ και τσουρέκια, ενώ προσφέρει και μια ευχάριστη φρουτώδη έκπληξη σε dressing σαλάτας και μαρινάδες. Άλειψέ το σε φρυγανιές ή φρέσκο ψωμί και νιώσε την έντονη γεύση του πορτοκαλιού να εκρήγνυται στο στόμα σου.

Επιθυμητό

Προσθήκη στο καλάθι

Quick view

Σύγκριση

Βιολογικός Οίνος Λευκός Επιτραπέζιος 750ml Οικογένεια Ζουμπεράκη

8,00€

Νοτιοδυτικά του Ρεθύμνου Κρήτης, στο χωριό της Καλής Συκιάς βρίσκεται το οινοποιείο της οικογένειας του Ζουμπεράκη. Οι βιολογικές καλλιέργειες των αμπελώνων μας καλύπτουν έκταση 100 στρεμμάτων.