Αλεύρι κίτρινο 5kg για Παραδοσιακό Χωριάτικο ψωμί Μύλοι Δάκου
10,50€
Παράγεται αποκλειστικά από άλεση σκληρών σιταριών.
Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και η γλουτένη που σχηματίζει είναι πολύ δυνατή.
Έχει υποκίτρινο χρώμα, κυρίως λόγω των καροτενοειδών, αν και μερικές φορές υπόκειται σε λεύκανση.
Δίνει πολύ ελαστικά και λιγότερο επεκτάσιμα ζυμάρια, δηλαδή ζυμάρια τα οποία μπορούν να φουσκώσουν πολύ, αλλά δεν τεντώνουν εύκολα.
Χρησιμοποιείται κατά κόρον στην παραγωγή ψωμιού.
Εξαντλημένο
Σχετικά προϊόντα
Μontenero Ερυθρό 750ml
Οίνος Ερυθρός Ξηρός, Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Αμπελοοινική Ζώνη Νεμέας.
Χαρακτηριστικά Βαθύ, κόκκινο χρώμα. Άρωμα ώριμων φρούτων με τόνους δαμάσκηνων και βατόμουρων. Γεύση έντονη και στρογγυλή, βελούδινη στο στόμα, με σώμα ευχάριστα γεμάτο που δίνει στην επίγευση μεγάλη διάρκεια.
Γευστική Αρμονία Συνοδεύει αρμονικά κόκκινα κρέατα, κυνήγι, αλλαντικά και πικάντικα τυριά, καθώς και ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες.
- Calliga Μontenero Ερυθρό 750ml.
- Ποικιλία: Αγιωργίτικο
- Βαθμοί: 12%
Ψιλοκομμένες Τομάτες ΓΚΡΕΚΑ 400γρ.
Καθαρό Βάρος: 400γρ.
Στραγγισμένο Βάρος: 240γρ.
Εκλεκτές Ψιλοκομμένες τομάτες σε μεγάλα κομμάτια για να διατηρήσουν το άρωμα, την ποιότητα, την αυθεντική γεύση, την φρεσκάδα.
Ιδανικές για να προσφέρουν μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία.
- 100% Eλληνικές Τομάτες
- Τομάτα Καλοκαιρινής συγκομιδής
- Εκλεκτές και ώριμες τομάτες από τον εύφορο κάμπο Σερρών
- Xωρίς προσθήκη συντηρητικών
Βάρος: 400gr
Παξιμάδια
Τσουρέκι – Κρουασάν
Κριτσίνια
Ψωμί
Γλυκά του Κουταλιού
Μαρμελάδες
Αλείμματα
Λουκούμια
Μακαρόνια
Χυλοπίτες
Τραχανάς
Υπερτροφές (Superfoods)
Κρασί
Κονιάκ
Ούζο
Ρακί – Τσικουδιά
Μπύρες
Λικέρ
Λαχανικά