Syrah – Merlot Οίνος Ροζέ Ημίξηρος “Συλλογή Καλατζής” 750ml
Vaeni Νάουσα Grande Reserve Ξινόμαυρο οίνος ερυθρός ξηρός 750ml
Ένα παλαιωμένο ερυθρό ξηρό κρασί από επιλεγμένα αμπελοτόπια της Νάουσας.
Έχει πάρει το σκούρο κόκκινο χρώμα και την έξοχη βελούδινη γεύση έπειτα από δύο χρόνια σε δρύινα βαρέλια και άλλα δύο χρόνια στη φιάλη.
Ένας οίνος με γεμάτο σώμα, ώριμες τανίνες και αρώματα αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών.
Vaeni Νάουσα Βίος Ελλήνων οίνος ερυθρός ξηρός 750ml
Ένας εξαιρετικός ερυθρός οίνος που αναδύεται από τα καλύτερα αμπελοτόπια της Ζώνης.
Είναι εμπνευσμένος από τη ζωή (ΒΙΟΣ) και το πνεύμα των αρχαίων Ελλήνων, σε μια περιοχή όπου ο Αριστοτέλης δίδαξε τον Μέγα Αλέξανδρο.
Ένα κρασί που αναδεικνύει τον περίτεχνο και μοναδικό του χαρακτήρα μετά την παλαίωση.
Vaeni Νάουσα Δαμασκηνός οίνος ερυθρός ξηρός 750ml
Ένα παλαιωμένο καπνιστό κρασί της ποικιλίας του Ξινόμαυρου, που έχει επιλεγεί από συγκεκριμένους αμπελώνες οι οποίοι πληρούν αυστηρά κριτήρια ποιότητας.
Έχοντας κληρονομήσει πολλαπλές και διαδοχικές διακρίσεις σε διαγωνισμούς και γευσηγνωσίες, αποτελεί τη ναυαρχίδα του Ξινόμαυρου της Ζώνης της Νάουσας.
Vaeni Νάουσα Ξινόμαυρο οίνος ερυθρός ξηρός 750ml
Αγιωργίτικος Οίνος Ερυθρός Ξηρός “Συλλογή Καλατζής” 750ml
Άκρατος Ερυθρό Κρασί 750ml
Από τα καλύτερα αμπελοτόπια του κτήματος, επιλέγονται σταφύλια από τις ποικιλίες Φωκιανό και Μαντιλαριά και με έξι μήνες ωρίμαση σε βαρέλια, μας προσφέρουν ένα ιδιαίτερο κρασί.
Το χρώμα του είναι ρουμπινί και η μύτη του πλούσια σε κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά. Ο πληθωρικός χαρακτήρας του συμπληρώνεται από τη βελούδινη γεύση και τη μακρά επίγευση.
- Οινοποιία Τσαντίρη Άκρατος Ερυθρό 750ml.
- Ποικιλία: Μαντηλαριά
- Βαθμοί: 14%
Βιολογικός Οίνος Ερυθρός Επιτραπέζιος 750ml Οικογένεια Ζουμπεράκη
Νοτιοδυτικά του Ρεθύμνου Κρήτης, στο χωριό της Καλής Συκιάς βρίσκεται το οινοποιείο της οικογένειας του Ζουμπεράκη. Οι βιολογικές καλλιέργειες των αμπελώνων μας καλύπτουν έκταση 100 στρεμμάτων.
Προϊόν βιολογικής γεωργίας, από τις εκλεκτές ερυθρές, κρητικές ποικιλίες Λιάτικο και Κοτσιφάλι.
- Αμπελώνες Ζουμπεράκη Κρασί Ερυθρό Ξηρό Βιολογικό 750ml.
- Ποικιλία: Κοτσιφάλι / Λιάτικο
- Βαθμοί: 13%
Βιολογικός Οίνος Λευκός Επιτραπέζιος 750ml Οικογένεια Ζουμπεράκη
Νοτιοδυτικά του Ρεθύμνου Κρήτης, στο χωριό της Καλής Συκιάς βρίσκεται το οινοποιείο της οικογένειας του Ζουμπεράκη. Οι βιολογικές καλλιέργειες των αμπελώνων μας καλύπτουν έκταση 100 στρεμμάτων.
Προϊόν βιολογικής γεωργίας, από τις λευκές κρητικές ποικιλίες Βιδιανό και Θραψαθήρι, με προσθήκη της ποικιλίας Βηλάνα σε μικρή περιεκτικότητα.
- Αμπελώνες Ζουμπεράκη Κρασί Λευκό Ξηρό Βιολογικό 750ml.
- Ποικιλία: Βηλάνα / Βιδιανό / Θραψαθήρι
- Βαθμοί: 12%
ΔΑΝΑΩΝ ΓΗ “Δύο λέξεις” Οίνος Ερυθρός ξηρός – Αγιωργίτικο Cabernet Sauvignon
Οινοποίηση: Στη ζώνη της Αρχ. Νεμέας (Κορινθία) Τρυγητός στο σημείο τεχνολογικής ωριμότητας (σάκχαρα, οξύτητα, φαινολικό δυναμικό). Κλασική ερυθρή οινοποίηση με επαφή στεμφύλων με το γλεύκος, ακολουθούμενη από ελεγχόμενη αλκοολική ζύμωση.
Αλκοόλ: 12,5 %vol
Χαρακτήρας: Το έντονο ερυθρό χρώμα και τα μικρά κόκκινα φρούτα στη μύτη, αλληλοσυμπληρώνονται με τις στιβαρές αλλά και μαλακές ταννίνες δόμησης.
Συνοδεύει και αναδεικνύει: Κόκκινα κρέατα / κυνήγι, Λιπαρά, μεστά τυριά/ωρίμανσης, Αλλαντικά
ΔΑΝΑΩΝ ΓΗ “Δύο λέξεις” Οίνος Λευκός ξηρός – Μοσχοφίλερο Ροδίτης
Οινοποίηση: Ορεινοί αμπελώνες στην Αχαϊα και στο οροπέδιο της Μαντινείας. Προζυμωτική απολάσπωση του γλεύκους και ελεγχόμενη ζύμωση του προρώγου σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Αλκοόλ: 11,5 %vol
Χαρακτήρας: Οι νότες πράσινου μήλου στη μύτη, συνδυάζονται με ένα γεμάτο και με ευχάριστη οξύτητα στόμα, αναδεικνύοντας τον φρέσκο και δροσερό χαρακτήρα του κρασιού.
Συνοδεύει και αναδεικνύει: Ελαφριά πιάτα με κρέας, Λευκά τυριά, Ψητά ψάρια / θαλασσινά
Παξιμάδια
Τσουρέκι – Κρουασάν
Κριτσίνια
Ψωμί
Γλυκά του Κουταλιού
Μαρμελάδες
Αλείμματα
Λουκούμια
Μακαρόνια
Χυλοπίτες
Τραχανάς
Υπερτροφές (Superfoods)
Κρασί
Κονιάκ
Ούζο
Ρακί – Τσικουδιά
Μπύρες
Λικέρ
Λαχανικά