Ρακί - Τσικουδιά

Προϊόν πολλαπλών αποστάξεων χωρίς γλυκάνισο, μονοποικιλιακό, από πυρήνες Μοσχάτου του Αμβούργου. Καθαρό, με γεμάτη γεύση αλλά και με διακριτική γεύση, συνώνυμο του καλύτερου τσίπουρου της Ηπείρου. Ένα αλμυρό ποτό, προσεγμένο ή με πάγο.

Παράγεται από σταφύλια αρωματικών ποικιλιών που καλλιεργούνται στη Θεσσαλία. Κρυστάλλινο στην όψη, με έντονα φρουτώδη αρώματα εσπεριδοειδών όπως περγαμόντο και λεμόνι, λευκό ροδάκινο, ανθικές νότες τριαντάφυλλου και βοτανικές νύξεις μέντας. Στο στόμα είναι μαλακό και αρωματικό, με απαλό αλκοόλ και μακρύ τελείωμα δυόσμου. Καταναλώνεται μόνο του, συνοδεύει μεζέδες και finger food αλλά αποτελεί και βάση για εμπνευσμένα cocktails.