Προϊόντα

Το θυμαρίσιο μέλι θεωρείται ότι έχει τοντικές και αντισηπτικές ιδιότητες καθώς επίσης συνιστάται για την πρόληψη-αντιμετώπιση λοιμωδών, πεπτικών και αναπνευστικών παθήσεων. Είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ο χαλκός και ο σίδηρος, ενώ περιέχει και βόριο.

Το μέλι ελάτου συλλέγεται κατά τις αρχές του καλοκαιριού στο ελατοδάσος του όρους καλιακούδα της Ευρυτανίας, μιάς από τις καθαρότερες περιοχές της Ελλάδας σε υψόμετρο πάνω από 1000m. Εξαιρετικής ποιότητας μέλι με κόκκινο σκούρο χρώμα και πλούσια γεύση! Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο κλπ). Περιέχει βιταμίνες σε πολύ μικρές ποσότητες, αλλά ακόμα και αυτή η μικρή ποσότητα βοηθάει στην καλύτερο αφομοίωση των σακχάρων από τον ανθρώπινο οργανισμό.

Στα μέσα του Καλοκαιριού στους πρόποδες του όρους Τυμφρηστού οι καστανιές ανθίζουν σκορπίζοντας το ξεχωριστό τους άρωμα. Οι μέλισσες συλλέγουν το νέκταρ δημιουργώντας ένα πολύ ιδιαίτερο μέλι με έντονο άρωμα και γεύση. Θεωρείται σπουδαίο μελισσοκομικό φυτό και αυτό αποδεικνύεται από την εξαιρετικής ποιότητας γύρη καθώς και από το υψηλής διατροφικής αξίας νέκταρ που παράγει.

Στα μέσα του Καλοκαιριού στους πρόποδες του όρους Τυμφρηστού οι καστανιές ανθίζουν σκορπίζοντας το ξεχωριστό τους άρωμα. Οι μέλισσες συλλέγουν το νέκταρ δημιουργώντας ένα πολύ ιδιαίτερο μέλι με έντονο άρωμα και γεύση. Θεωρείται σπουδαίο μελισσοκομικό φυτό και αυτό αποδεικνύεται από την εξαιρετικής ποιότητας γύρη καθώς και από το υψηλής διατροφικής αξίας νέκταρ που παράγει.