Τρόφιμα Μακράς Συντήρησης

Το πράσο είναι συνήθως “κομπάρσος” σε συνταγές μαγειρικής. Πάντα συνοδεύεται από κάτι άλλο, εδώ όμως πρωταγωνιστεί! Δοκίμασε το σαν ντιπ, σαν άλειμμα, σαν συοδευτικό ή ακόμη σε πίτσα ή και με ζυμαρικά.

Σπανακόπιτα χωρίς το φύλλο! Από τη λατρεία μας για την «Εθνική μας πίτα» αποφασίσαμε να κλείσουμε τη γεύση της σε ένα βαζάκι. Για απολαύσεις ατελείωτες ... με ψωμάκι, παξιμάδι σαν άλειμμα, με κρεατικά, λαχανικά σαν συνοδευτικό, με πίτσα, ζυμαρικά σαν σάλτσα. Δοκίμασε το και σε ψητή πατάτα. Φτιάξε Ελληνικό κεσαντίγιας (Μεξικάνικα πιτάκια), άλειψε το σε σάντουϊτς!

Πιπεριές καυτερές στη σχάρα από διαλεκτές πιπεριές. Συστατικά: Πιπεριές καυτερές, νερό, αλάτι, ξύδι, ζάχαρη, ξινό.