Αρτοποιηματα
Παξιμάδια
Κριτσίνια
Ψωμί
Τσουρέκι - Κρουασάν
Υλικά Μαγειρικής
Αλλαντικα
Βοτανα - Μπαχαρικα
Γαλακτοκομικα
Γλυκα - Μαρμελαδες
Γλυκά του κουταλιού
Μαρμελάδες
Αλείμματα
Λουκούμια
Μελι
Υπερτροφές (super foods)
Δημητριακα - Σνακ
Ελαιολαδο - Ελιες
Μακαρόνια
Χυλοπίτες
Τραχανάς
Κατεψυγμενα Προϊοντα
Λαχανικά
Ξηροι καρποι
Οσπρια - Ρυζια
Πιτες - Σφολιατοειδη
Σαλτσες
Τυροκομικα
Χυμοι
Ψαρια - Θαλασσινα
Σαπουνια
Καβα
Κρασιά
Ούζο
Ρακί - Τσικουδιά
Κονιάκ
Μπύρες
Λικέρ
Μέλι Ερείκης Apicreta 400γρ.
Έρικα ή σουσούρα. Ένας άγνωστος στους αμύητους θάμνος που δίνει το μέλι ερείκης.
Ένα μέλι πολύ υψηλής διατροφικής αξίας με ιδιαίτερη γεύση που τα τελευταία χρόνια μόνο αναγνωρίζεται.
Το κρητικό μέλι ερείκης συλλέγεται από ημιορεινά ερεικοδάση όλου του νησιού εκεί που ο έρικας συνυπάρχει με κουμαριές, λαδανιές, χαρουπιές και πολλά ακόμα φθινοπωρινά φυτά της πλούσιας κρητικής χλωρίδας.
Μέλι με Κηρήθρα Χελμός 370γρ.
Η κηρήθρα είναι 100% φυσικό προϊόν όπως την έφτιαξαν οι μέλισσες με μεγάλες ευεργετικές ιδιότητες για το στομάχι και τον οργανισμό μας.
Η κηρήθρα είναι εύγευστο επιδόρπιο, συνδυασμός μελιού, κεριού και γύρης με πλούσιες θεραπευτικές ιδιότητες έχει αποδειχθεί ιδιαίτερα αποτελεσματικό στη θεραπεία γαστρίτιδων και του έλκους.
Το κερί της κηρήθρας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, περιέχει αντιβιοτικές ουσίες και παρουσιάζει ισχυρή ανοσοποιητική δράση, επίσης εμφανίζει ευεργετικές ιδιότητες ενάντια στην χρόνια μαστίτιδα, το έκζεμα, την επούλωση εγκαυμάτων και πληγών, την δερματίτιδα, την θυλακίτιδα, τα σπυριά του δέρματος, την τερηδόνα και την ουλίτιδα.
Μασώντας την, το μέλι εξέρχεται στο στόμα και απολαμβάνουμε ταυτόχρονα κερί και μέλι με όλες τις θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες της κηρήθρας.
Μέλι Χελμός Ανθέων 480γρ.
Το μέλι άνθεων παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλαγιές του Χελμού.
Τα ανθόμελα παράγονται από το νέκταρ των λουλουδιών και περιέχουν γυρεόκοκκους από πολλά φυτά σε ποικίλες αναλογίες.
Οι φυσικοχημικές, και θεραπευτικές τους ιδιότητές καθώς και το χρώμα τους διαφέρουν ανάλογα με το νέκταρ των φυτών που μεταφέρουν οι μέλισσες στην κυψέλη.
Συνήθως κανένας τύπος γυρεόκοκκου δεν ξεπερνά το όριο πάνω από το οποίο θα μπορούσε να δώσει αμιγή χαρακτήρα στο εν λόγω μέλι.
Έχει ήπια γλυκιά πολυεπίπεδη γεύση λόγω της ποικιλίας των λουλουδιών.
Μέλι Χελμός Βελανιδιάς 480γρ.
Μέλι Χελμός Ελάτης 480γρ.
Μέλι Χελμός Ελάτης βανίλια 480γρ.
Το μέλι Ελάτης Βανίλια παράγεται από την οικογένεια Σούκα στις πλαγιές του Χελμού.
Το μέλι αυτό δεν συλλέγεται από τα άνθη αλλά από ένα μελίτωμα (ρητίνη) που παράγουν κάποιοι μικροοργανισμοί στο κορμό του μαύρου Ελάτου.
Η εξαγωγή του μελιού είναι αρκετά δαπανηρή γιατί απαιτείται η καταστροφή των κηρηθρών.
Η παράγωγη του είναι αρκετά μικρή και περιοδική ανά τα έτη.
Έχει ήπια γλυκιά γεύση λόγω των χαμηλών φυσικών σακχάρων με νότες καραμέλας.
